鸡蛋
50g
2. 再放粉类材料。
3. 厨师机调3档，将面团揉至表面稍光滑状态。
4. 再加入玉米油。
6. 继续调3档，揉至可以轻易拉出大片结实薄膜面团光滑的状态。再加入芝麻，揉个1分钟至均匀。
7. 将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰5分钟。
8. 将松驰好的面团碾成椭圆形，底边压薄。
9. 由上往下卷成长条形，用手捏实底边。再小力搓成一条长条状。
10. 将三个面团都这样整成长条状。
11. 辫成最基本的三股辫。
12. 卷起来放进不粘圆形蛋糕模里。
13. 烤箱加入一杯开水，放入蛋糕模，关上烤箱门发约一个小时至蛋糕模约8分满。
14. 烤箱上下火160度预热，倒数第二层用烤网上下火烤30分钟。
15. 中间约10分钟后见面包表面上色后加盖锡纸，以防止表面上色过深。
16. 吐司烤好后立刻脱膜放至微温里装入盒子里保存即可。